BEST OF – Euregio Five Star Livestyle Magazin

 

Cacao n’est pas pareil que cacoa

mars 22, 2014 Cuisine, Manger, Boire
Kakao ist nicht gleich Kakao

Un arrière-goût amer arrive depuis peu des USA.
Le leader des fabricants de chocolat américain se fait livrer par des fournisseurs de cacao de la Côte d’Ivoire et de Ghana .Mais sur les plantations de cacao cet or sucré est récolté avec l’aide de travail d’enfants. C’était déjà rendu public dans une étude fait par le ministère du travail américain en 2011. Les reproches contre le groupe continuent à se durcir.

Selon les dossiers 2 millions d’enfants, quelques-uns ont moins de 10 ans, travailleraient de façon illégale sur des exploitations de cacao dans l’Afrique de l’Ouest. Dans un autre rapport on peut lire que sur les plantations de cacao à Ghana des conditions de travail contraire à la loi sont pratiquées, par lesquelles des garçons et des filles sont obligés au travail forcé dès fois. Hershey soutient comme ça indirectement ces structures de travail contre la loi.

L’entreprise démentit ces accusations, mais avouait d’être au courant de l’existence à grande échelle de l’exploitation d’enfants dans ces pays, qui sont contraire aux droits internationaux et nationaux.