{"id":16873,"date":"2025-06-13T21:55:36","date_gmt":"2025-06-13T19:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.best-of-magazin.com\/?page_id=16873"},"modified":"2025-07-30T16:16:04","modified_gmt":"2025-07-30T14:16:04","slug":"erdbeeren-selber-pflucken","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.best-of-magazin.com\/en\/erdbeeren-selber-pflucken\/","title":{"rendered":"\ud83c\udf53 Erdbeeren selber pfl\u00fccken \u2013 das s\u00fc\u00dfeste Sommergl\u00fcck"},"content":{"rendered":"
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\ud83c\udf53 Erdbeeren selber pfl\u00fccken \u2013 das s\u00fc\u00dfeste Sommergl\u00fcck<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Wenn die Tage wieder l\u00e4nger werden, die Sonne den Boden w\u00e4rmt und die Luft nach frischen Bl\u00fcten duftet, beginnt f\u00fcr viele die sch\u00f6nste Zeit des Jahres:<\/p>

Erdbeerzeit von Mai bis Juli 2025<\/h6>

Zwischen Mai und Juli \u00f6ffnen viele Bauernh\u00f6fe in der Euregio ihre Felder und laden zum Selberpfl\u00fccken ein. Denn kaum etwas schmeckt so s\u00fc\u00df und intensiv wie eine Erdbeere, die man mit der eigenen Hand vom Strauch gepfl\u00fcckt hat \u2013 warm von der Sonne, rot bis in die Tiefe gereift, und voller Aroma.<\/p>

Doch damit das Erlebnis wirklich ungetr\u00fcbt bleibt, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Denn Erdbeeren sind empfindliche Fr\u00fcchte.<\/p>

F\u00fcr vollmundigen, s\u00fc\u00dfen Geschmack<\/h6>

Die beste Zeit zum Pfl\u00fccken ist ein trockener, sonniger Vormittag. Wenn die Beeren noch frisch vom Tau, aber nicht vom Regen sind, und die W\u00e4rme des Vortages ihre S\u00fc\u00dfe voll entfalten konnte. Bei feuchtem Wetter sollte man eher auf den Pfl\u00fcckausflug verzichten, denn nasse Fr\u00fcchte sind anf\u00e4llig f\u00fcr Schimmel und verderben schneller.<\/p>

Pfl\u00fccken mit Achtsamkeit<\/h6>

Wichtig ist, nur reife Fr\u00fcchte zu pfl\u00fccken. Denn Erdbeeren reifen nach dem Pfl\u00fccken nicht mehr nach \u2013 sie sollten also kr\u00e4ftig rot, gl\u00e4nzend und gleichm\u00e4\u00dfig gef\u00e4rbt sein. Der kleine gr\u00fcne Kelch an der Frucht sollte noch frisch aussehen und festsitzen.<\/p>

\u00dcberreife Sie, weiche oder bereits angefressenen Beeren besser auf dem Feld bleiben sollten \u2013 denn Erdbeeren verderben schnell und k\u00f6nnen andere Fr\u00fcchte im K\u00f6rbchen infizieren.<\/p>

Richtige Transportgef\u00e4\u00dfe mitnehmen<\/h6>

Auch beim Transport ist Fingerspitzengef\u00fchl gefragt. Am besten eignen sich flache Schalen oder K\u00f6rbe, in denen die Erdbeeren nebeneinander liegen und nicht gequetscht werden. Erdbeeren m\u00f6gen es luftig \u2013 in T\u00fcten oder tiefen Beh\u00e4ltern verlieren sie schnell ihre Form.<\/p>

Zu Hause angekommen, stellt sich die Frage:<\/h6>

Wie reinigt man Erdbeeren richtig? Die Antwort ist einfach: Die Erdbeeren in ein kaltes Wasserbad legen. Erdbeeren sollten jedoch erst kurz vor dem Verzehr gewaschen werden \u2013 nie vorher. Aber bitte niemals einweichen! Ein kurzes Wasserbad gen\u00fcgt.<\/p>

Wichtig dabei:<\/span> Den gr\u00fcnen Kelch erst nach dem Waschen entfernen, sonst saugt sich die Frucht mit Wasser voll und verliert an Geschmack und Haltbarkeit.<\/p>

Frisch gepfl\u00fcckte Bio-Erdbeeren sind im K\u00fchlschrank maximal zwei Tage haltbar. Sie sollten luftig gelagert werden, am besten auf K\u00fcchenpapier und ohne Abdeckung. Wer sie l\u00e4nger genie\u00dfen m\u00f6chte, kann sie einfrieren \u2013 am besten einzeln vorfrieren und erst danach in einen Beutel geben<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gewusst wo. Freilanderdbeeren direkt vom Bauernhof:<\/h6>

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>

Hofladen Bauer Moll<\/h5>

Talweg 23
50171 Kerpen
02237 9753995<\/p>

www.hofrestaurant.com<\/a><\/h5>

\"\"\u00a0 <\/a>\"\"<\/a><\/p>

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Bioland\u2013Apfelbacher in Bornheim<\/h5>

Tombergstra\u00dfe 1
53332 Bornheim
02222 9271618<\/p>

www.bioland\u2013apfelbacher.de<\/a><\/h5>

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Bio\u2013Bauernhof \u201eMaria Haus\u201c<\/h5>

Gemmenicher Weg 45
52074 Aachen
0241 4770116045<\/p>

www.vianobis\u2013chancengeber.de\/hofladen\u2013aachen<\/a><\/h5>

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Spargel\u2013Hof L\u00f6venich<\/h5>

Schillings Stra\u00dfe 72
52355 D\u00fcren
02421 63751<\/p>

www.spargel\u2013hof.de<\/a><\/h5>

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Essers Bauernhof<\/h5>

Michaelstra\u00dfe 82
52391 Vettwei\u00df\u2013Kelz
02424 2147<\/p>

www.essersbauernhof.de<\/a><\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\u00a0Wenn die Tage wieder l\u00e4nger werden, die Sonne den Boden w\u00e4rmt und die Luft nach frischen Bl\u00fcten duftet, beginnt f\u00fcr viele die sch\u00f6nste Zeit des Jahres:<\/p>

Erdbeerzeit von Mai bis Juli 2025<\/h6>

Zwischen Mai und Juli \u00f6ffnen viele Bauernh\u00f6fe in der Euregio ihre Felder und laden zum Selberpfl\u00fccken ein. Denn kaum etwas schmeckt so s\u00fc\u00df und intensiv wie eine Erdbeere, die man mit der eigenen Hand vom Strauch gepfl\u00fcckt hat \u2013 warm von der Sonne, rot bis in die Tiefe gereift, und voller Aroma.<\/p>

Doch damit das Erlebnis wirklich ungetr\u00fcbt bleibt, gibt es ein paar Dinge zu beachten. Denn Erdbeeren sind empfindliche Fr\u00fcchte.<\/p>

F\u00fcr vollmundigen, s\u00fc\u00dfen Geschmack<\/h6>

Die beste Zeit zum Pfl\u00fccken ist ein trockener, sonniger Vormittag. Wenn die Beeren noch frisch vom Tau, aber nicht vom Regen sind, und die W\u00e4rme des Vortages ihre S\u00fc\u00dfe voll entfalten konnte. Bei feuchtem Wetter sollte man eher auf den Pfl\u00fcckausflug verzichten, denn nasse Fr\u00fcchte sind anf\u00e4llig f\u00fcr Schimmel und verderben schneller.<\/p>

Pfl\u00fccken mit Achtsamkeit<\/h6>

Wichtig ist, nur reife Fr\u00fcchte zu pfl\u00fccken. Denn Erdbeeren reifen nach dem Pfl\u00fccken nicht mehr nach \u2013 sie sollten also kr\u00e4ftig rot, gl\u00e4nzend und gleichm\u00e4\u00dfig gef\u00e4rbt sein. Der kleine gr\u00fcne Kelch an der Frucht sollte noch frisch aussehen und festsitzen.<\/p>

\u00dcberreife Sie, weiche oder bereits angefressenen Beeren besser auf dem Feld bleiben sollten \u2013 denn Erdbeeren verderben schnell und k\u00f6nnen andere Fr\u00fcchte im K\u00f6rbchen infizieren.<\/p>

Richtige Transportgef\u00e4\u00dfe mitnehmen<\/h6>

Auch beim Transport ist Fingerspitzengef\u00fchl gefragt. Am besten eignen sich flache Schalen oder K\u00f6rbe, in denen die Erdbeeren nebeneinander liegen und nicht gequetscht werden. Erdbeeren m\u00f6gen es luftig \u2013 in T\u00fcten oder tiefen Beh\u00e4ltern verlieren sie schnell ihre Form.<\/p>

Zu Hause angekommen, stellt sich die Frage:<\/h6>

Wie reinigt man Erdbeeren richtig? Die Antwort ist einfach: Die Erdbeeren in ein kaltes Wasserbad legen. Erdbeeren sollten jedoch erst kurz vor dem Verzehr gewaschen werden \u2013 nie vorher. Aber bitte niemals einweichen! Ein kurzes Wasserbad gen\u00fcgt.<\/p>

Wichtig dabei:<\/span> Den gr\u00fcnen Kelch erst nach dem Waschen entfernen, sonst saugt sich die Frucht mit Wasser voll und verliert an Geschmack und Haltbarkeit.<\/p>

Frisch gepfl\u00fcckte Bio-Erdbeeren sind im K\u00fchlschrank maximal zwei Tage haltbar. Sie sollten luftig gelagert werden, am besten auf K\u00fcchenpapier und ohne Abdeckung. Wer sie l\u00e4nger genie\u00dfen m\u00f6chte, kann sie einfrieren \u2013 am besten einzeln vorfrieren und erst danach in einen Beutel geben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gewusst wo. Freilanderdbeeren direkt vom Bauernhof:<\/h6>

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Hofladen Bauer Moll<\/h5>

Talweg 23
50171 Kerpen
02237 9753995<\/p>

www.hofrestaurant.com<\/a><\/h5>

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Bioland\u2013Apfelbacher in Bornheim<\/h5>

Tombergstra\u00dfe 1
53332 Bornheim
02222 9271618<\/p>

www.bioland\u2013apfelbacher.de<\/a><\/h5>

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Bio\u2013Bauernhof \u201eMaria Haus\u201c<\/h5>

Gemmenicher Weg 45
52074 Aachen
0241 4770116045<\/p>

www.vianobis\u2013chancengeber.de\/hofladen\u2013aachen<\/a><\/h5>

\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53\ud83c\udf53<\/p>

Spargel\u2013Hof L\u00f6venich<\/h5>

Schillings Stra\u00dfe 72
52355 D\u00fcren
02421 63751<\/p>

www.spargel\u2013hof.de<\/a><\/h5>

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Essers Bauernhof<\/h5>

Michaelstra\u00dfe 82
52391 Vettwei\u00df\u2013Kelz
02424 2147<\/p>

www.essersbauernhof.de<\/a><\/h5>

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Die vielseitige s\u00fc\u00dfe Frucht zur Weiterverarbeitung<\/h6>

Oder man verarbeitet die gepfl\u00fcckten Erdbeeren direkt zu Marmelade, Eis, T\u00f6rtchen oder Kompott \u2013 denn was gibt es Sommerlicheres als der Duft frischer, selbstgepfl\u00fcckter Erdbeeren?<\/p>

Fazit<\/h6>

Das Selbstpfl\u00fccken ist mehr als nur eine nachhaltige Erntemethode. Es ist ein Moment zum Entschleunigen, ein R\u00fcckblick auf Kindheitstage, ein kleines St\u00fcck Erdverbundenheit. Ob allein, mit Freunden oder Familie \u2013 ein Tag auf dem Erdbeerfeld schenkt nicht nur Fr\u00fcchte, sondern weckt viele Erinnerungen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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